旬の味覚

旬の味覚通年人気メニュー特選メニュー

春のお勧め 3月~4月

   2月下旬~4月上旬  

    白魚おどり喰い (出汁2個付)           900円 (税込)

   白魚天ぷら山菜付) 1~2人前   1,500(税込)   

 

 3月上旬~4月下旬

   山菜天ぷら       1~2人前       900円 (税込)

  

 山菜は四季菜膳及び季節懐石に、白魚は季節懐石に

 使用されます。  単品でのご注文は上記で承ります。

 

 夏のお勧め 6月~9月

 

鮎膳

 ※ 鰻料理は、お早めのご予約をお薦め致します。

 鰻蒲焼き膳           時価

 鰻握り鮨・鰻蒲焼き単品   時価

 

 鮎づくし  (せごし又は刺身)    5,400円 (税込)

  鮎握り鮨 (4貫)           1,300円 

 鮎せごし ・ 刺身   各 1,100円

 鮎塩焼き             900

 

秋のお勧め 9月~12月

つがに

 

 かにづくし         4,000円(税込)~
   (つがに姿煮一匹・かに豆腐・小鉢3品・かに飯・かに汁・甘み)

        写真5,400円(税込)
 

 つがに姿煮    1,000円~2,000円 程度
 かに飯         (中椀) 500円 ・ (大椀) 700円

 かに汁     (中椀) 600円

  ※つがにの最も美味しい時期は、10~12月の柿の葉の落ちる頃と言われています。

冬のお勧め 12月~2月

かも鍋

 

 合鴨鍋  2人前 5,400 (税込)
 

 ぼたん鍋 2人前 5,400 (税込)
            七山産の上質の猪肉使用
 

  ※ご飯・卵・蕎麦・うどん等 追加承ります。

           (七山の野菜類・七山豆腐を使用) 

おせち料理

 地元食材を厳選 

 特選 四季のお節料理 お取り寄せ

     数量限定  20,000円(税込)

 

 四季の七山野菜・子持ち鮎甘露煮

 佐賀県産ブランド肉 を使用。

 滋味の懐かしい煮物料理を、  ご自宅へ

 お届け致します。

            12月30日頃お届け)                              

 

                   「お品書き」       

佐賀牛ロースト・肥前桜ポーク角煮子持鮎甘露煮七福生姜鼈甲煮栗渋皮煮・紅梅漬・

赤梅甘露煮・ 黒豆・金冠甘露煮・土筆煮物・筍煮物・里芋煮物・ぜんまい煮物・椎茸煮物・ 

芋金団・蕗佃煮・昆布煮物・酢蓮根・牛蒡きんぴら・大根なます・花人参。  

無添加の優しい味付けをお愉しみ頂けます。

 

真空パックのまま湯煎して、温かくお召し上がり頂けます。

未開封で1月5日迄、冷蔵保存可能です。   数量限定の為、お早めにお申し込み下さい。

     (写真は盛り付け例です、ご自宅の器に盛り付けをお愉しみ下さい。)

川魚料理・季節料理
     笹舟

佐賀県唐津市七山白木
1687(上柳瀬バス停近く)

※ご予約お願いします。

TEL:0955-58-2006
FAX:0955-58-2082