旬の味覚

 ２月下旬～４月上旬　

　　  シロウオおどり喰い    （出汁2個）   1,800円（税込）

　　  シロウオ天ぷら（山菜付）   2人前    2,800円（税込） 　　

 ３月上旬～４月下旬　

　  山菜天ぷら　                    2人前   1,800円（税込）

　山菜料理 ＝ 四季菜膳・季節懐石に含まれます。

　シロウオ料理 ＝ 季節懐石 又は 単品で承ります。　　

    ※ 鰻料理は、お早めの御予約で通年可です。

　鰻蒲焼き膳　 　 　 　        　 3,000円 (税込)

　鰻蒲焼き・白焼き 　  ﾊｰﾌ  　2,000円 (税込)

　鮎づくし　　　　　   　 　　　    6,000円 (税込)

    単品

　鮎の握り鮨　（4貫）   　            1,500円 (税込)

　鮎のせごし ・鮎の刺身　  各 1,300円 (税込)

　鮎の塩焼き　    　　　  　     　1,100円 (税込)

　つがに料理 = 10月下旬～12月上旬がお勧め

　つがにづくし 　      　5,000円 ～ 6,000円 (税込）

       　（つがに姿煮・かに豆腐・野菜小鉢類・かに飯・かに汁・水物）

　 単品   　つがに姿煮　 1,500円～2,500円（税込）

　　　  　    かに飯  700円       かに汁 700円  (税込)

　　　    時間を要します為、必ずご予約をお願い致します。

　合鴨鍋　　  2人前　7,000円 （税込）
　

　ぼたん鍋　　2人前　7,000円 （税込）
　　　　七山産の上質の猪肉と地野菜を使用 

  　　　　  一人前追加　  3,500円 （税込）

　　　※ご飯・卵・蕎麦・うどんの 追加承ります。    　  

※お取り寄せに重箱はついておりません。

焼鯛　大1匹　　　10,000円 (税込)

佐賀牛ロースト　10,000円 (税込)　

 鯉こく・かに飯のお取り寄せもお勧めです。

　【お品書き】　　　　　　 

・つがに甲羅詰・煮海老・・佐賀牛ロースト・肥前桜ポーク角煮・子持鮎甘露煮・数の子

・イクラ柚子窯・餅ナマコ・鰻卵焼・帆立貝・七福生姜鼈甲煮・栗渋皮煮・赤梅甘露煮・

・黒豆・紅梅漬・ 金冠甘露煮・芋金団・羊羹・淡雪・土筆・筍・里芋・椎茸・蕗佃煮・煮昆布

・酢蓮根・ぜんまい・牛蒡きんぴら・蕪なます・花人参

お渡し＝12月31日午前10時～午後5時　・　1月2日午前10時～午後5時

お取寄せ＝①説明書をお読み頂き、加熱用の煮物は真空パックのまま湯煎下さい。

　　　　　　　 ➁瓶詰と加熱不要食は、同封のカップにそのまま入れて下さい。

　　　　　　 　③最後に、ご自宅の器に盛付けをお願い致します。　

　　　　　　 　　12月30日迄に到着致します。　（未開封で1月3日迄冷蔵保存可）