旬の味覚

旬の味覚通年人気メニュー特選メニュー

春のお勧め 3月~4月

   2月中旬~4月上旬  

    白魚おどり喰い (出汁2個付)          900円  (税込)

   白魚・山菜天ぷら 1~2人前   1,500円    

 

 3月上旬~4月下旬

   山菜天ぷら       1~2人前      900円

  

 ※  天気の良い日は庭でお食事がで きます。前日迄.要予約)

 夏のお勧め 6月~9月

 

鮎膳

  鰻蒲焼き膳          2600円 (税込)

 鰻握り鮨・鰻蒲焼き単品 各1600円

 

 

 鮎づくし  (せごし又は刺身)    5,000円 (税込)

  鮎握り鮨 (4貫)           1,300円 

 鮎せごし ・ 刺身   各 1,100円

 鮎塩焼き             900

 ※ 鰻料理は早めのご予約をお薦め致します。 

秋のお勧め 9月~11月

つがに

 

 かにづくし         4,000円(税込)~
   (つがに姿煮1匹・かに豆腐・小鉢3品・かに飯・かに汁・甘み)

  写真5,000円(税込)=つがに姿煮追加。


 つがに姿煮    1,000円~2,000円 程度
 かに飯         (中椀) 500円 ・ (大椀) 700円

 かに汁     (中椀) 600円

  ※つがにの最も美味しい時期は、10~11月の柿の葉の落ちる頃と言われています。

冬のお勧め 12月~2月

かも鍋

 

 合鴨鍋  2~3人前 4,500円 (税込)
 

 ぼたん鍋 2~3人前 4,500円 (税込)
            七山産の上質の猪肉使用
 

  ※ご飯・卵・蕎麦・うどん等 追加承ります。

           (七山の野菜類・七山豆腐を使用) 

おせち料理

  「消費税込価格」

  三段重      30000 (7寸) 
          (伊勢海老・つがに・佐賀牛入)

 

   角鉢   松 20000円 (辺42cm)
       竹 12000辺35çm)   

 

  31日お渡し、11時~。(2日お渡しも可) 

  31日は、旧唐津市内.配達ございます。                           

※七山の四季を彩る、おせち詰合せ。

 

松 20000円 イメージ写真(左) お薦め 

 

佐賀牛ロースト・肥前桜ポーク角煮 ・

つがに姿煮子持鮎甘露煮・七福生姜甘露煮

煮海老・数の子・栗渋皮煮・赤梅甘露煮・

土筆・蕗・筍・里芋・ぜんまい・椎茸・牛蒡・ 黒豆・数の子・金冠・芋金団・他

 

保存料等は全く使用しておりませんが、涼しい場所に保管頂くと、通常2日程召し上がれます。    

 

川魚料理・季節料理
     笹舟

佐賀県唐津市七山白木
1687(上柳瀬バス停近く)

※ご予約お願いします。

TEL:0955-58-2006
FAX:0955-58-2082