旬の味覚

旬の味覚通年人気メニュー特選メニュー

春のお勧め 3月~4月

 2月下旬~4月上旬 単品料理 

        白魚おどり喰い   (出汁2個)    1,600円(税込)

     白魚天ぷら山菜付)  2人前    2,200(税込)   

 3月上旬~4月下旬 単品料理

   山菜天ぷら               2人前   1,200円(税込)

  

 山菜料理=四季菜膳・季節懐石に含まれます。

 白魚料理=季節懐石でご希望承ります。  

 夏のお勧め 6月~9月

 

鮎膳

 ※ 鰻料理は、お早めの御予約で通年可です。

 

 鰻蒲焼き膳            3,000円 (税込)

 鰻蒲焼き・白焼き  ハーフ 2,000円 (税込)

 

 鮎づくし          5,800円 (税込)

   鮎握り鮨 (4貫)       1,500(税込)

 鮎せごし ・ 刺身 各1,300(税込)

 鮎塩焼き             1,100(税込)

 

秋のお勧め 9月~12月

つがに

 つがに料理 10月中旬~12月上旬お勧め

 

  つがにづくし    4,500円 ~ 5,500円 (税込)

 (つがに姿煮・かに豆腐・野菜小鉢類・かに飯・かに汁・水物)

 

    単品    つがに姿煮   1,200円~2,500円(税込)

          かに飯  700円     かに 700円  (税込)

 

   つがに料理は 天然物で数に限りがあり、準備にも

   時間を要します為、必ずご予約をお願い致します。

 

冬のお勧め 12月~2月

かも鍋

 

 合鴨鍋   2人前 6,000円 (税込)
 

 ぼたん鍋 2人前 6,000 (税込)
    七山産の上質の猪肉と地野菜使用 
       一人前追加  3,000円(税込)

 

※ご飯・卵・蕎麦・うどんの 追加承ります。

        

おせち料理

上質の地元食材を厳選 懐かしい古里の味です。

お店渡し 鉢盛 中15,000円 大25,000円 重箱 30,000円 (税込) ※右下写真25000円(税込)

お取り寄せ  真空パックお届け 20,000円 (税込) ※左下写真 盛り合わせ例

                            

 

             「お品書き」       

佐賀牛ロースト・肥前桜ポーク角煮子持鮎甘露煮七福生姜鼈甲煮

栗渋皮煮紅梅漬・赤梅甘露煮・ 黒豆・金冠甘露煮・土筆・筍・里芋

ぜんまい・椎茸・ 芋金団・蕗佃煮・煮昆布・酢蓮根・牛蒡きんぴら・

大根なます・花人参。(店頭お渡し=つがに姿煮・煮エビ・他 付きます)  

 

お取り寄せ=真空パックのまま湯煎し、ご自宅の鉢皿や重箱に盛付け下さい。

未開封で1月5日頃迄冷蔵保存可能です。量限定の為 お早めにご注文下さい。

川魚料理・季節料理
     笹舟

佐賀県唐津市七山白木
1687(上柳瀬バス停近く)

※ご予約お願いします。

TEL:0955-58-2006
FAX:0955-58-2082