旬の味覚

旬の味覚通年人気メニュー特選メニュー

春のお勧め 3月~4月

 

  2月中旬~4月上旬

  • 白魚づくし       3,780円 
  • 白魚山菜天ぷら  1,200円 
  • 白魚おどり喰い     860円 

 3月上旬~4月下旬

  • 山菜づくし         2,700円  
  • 山菜天ぷら        860円

  

 ※  天気の良い日は、庭でお食事がで きます。

   お弁当は、前日迄の御予約が必要です。

        

  • 桜弁当         2,700円 (写真) 
  • 子供弁当        1,200円

 

    

 夏のお勧め 6月~9月

 

 鰻料理 時価 (3日以上前にご予約下さい。)

鮎膳

 

 

  • 鮎づくし (せごし又は刺身)  5,000円 (税込)
  • 鮎握り鮨 (4貫)         1,300円 
  • 鮎せごし は 刺身    1,100円
  • 鮎塩焼き             900

  ※ 鰻料理は、早めのご予約をお願い致します。

秋のお勧め 9月~11月

つがに

 

  • かにづくし 上  5,400円 (写真)
  • にづくし    3,600円 
    (つがに姿煮・かに豆腐・かに飯・かに汁他)
  • かにめし膳    2,160円 (かに汁付 )
  • つがに姿煮   800円~2,000円
  • かに飯・かに汁(中椀)  各540円

  ※つがにの最も美味しい時期は、10~11月の柿の葉の落ちる頃と言われています。

冬のお勧め 12月~2月

かも鍋

 

 合鴨鍋   4,320円 (2~3名様)
 

 ぼたん鍋  4,320円 (2~3名様)
           七山産の上質の猪肉使用
 

  ※ご飯・卵・蕎麦・うどん等 追加承ります。

           (七山の野菜類・七山豆腐を使用) 

おせち料理

  「消費税込価格」

  三段重       30000 (7寸) 
          (伊勢海老・つがに・佐賀牛入)

 

   平角鉢 松 20000円 (辺42cm)
        竹 12000 (辺35çm)   

 

  31日お渡し、11時~。(2日お渡しも可) 

  31日は、旧唐津市内.配達ございます。                           

※七山の四季を彩る、おせち詰合せ。

 

松 20000円 イメージ写真(左) お薦め 

 

佐賀牛ロースト・肥前桜ポーク角煮 ・

つがに姿煮子持鮎甘露煮・七福生姜甘露煮

煮海老・数の子・栗渋皮煮・赤梅甘露煮・

土筆・蕗・筍・里芋・ぜんまい・椎茸・牛蒡・ 黒豆・数の子・金冠・芋金団・他

 

保存料等は全く使用しておりませんが、涼しい場所に保管頂くと、通常2日程召し上がれます。    

 

川魚料理・季節料理
     笹舟

佐賀県唐津市七山白木
1687(上柳瀬バス停近く)

※ご予約お願いします。

TEL:0955-58-2006
FAX:0955-58-2082